Sushi für den Frühling: Farbenfrohe Kreationen mit saisonalen Zutaten

Mit dem Frühling kehren Leichtigkeit, Farbe und Frische auf den Teller zurück. Die wärmer werdenden Tage inspirieren zu gesunder, leichter Küche – genau hier passt Sushi perfekt ins Bild. Bei Sushi Miyabi in Berlin feiern wir den Frühling mit kreativen, farbenfrohen Sushi-Kreationen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch den Jahreszeitenwechsel widerspiegeln.

Was macht Frühlings-Sushi aus?

• Leichte Zutaten: Frischer Fisch, Frühlingsgemüse, zarter Tofu und aromatische Kräuter.

• Frische Aromen: Zitrus, Ingwer, Miso und Sesam sorgen für lebendige Noten.

• Farbvielfalt: Die Kombination aus grünem Avocado, orangem Lachs, gelbem Rettich und violetten Blüten verleiht jedem Gericht eine frische, saisonale Optik.

Unsere Frühlings-Highlights bei Sushi Miyabi

1. Vegi Inside-Out Roll
   – Gefüllt mit Avocado, Gurke, eingelegtem Rettich und Kürbis, garniert mit Sesam.

2. Lachs-Avocado-Tataki-Rolle
   – Frischer Lachs mit leichter Limettennote, kombiniert mit cremiger Avocado und Frühlingszwiebeln.

3. Miyabi’s Green Bowl
   – Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Koriander und Sesam – frisch, leicht und perfekt für wärmere Tage.

4. Sakura-Rolle (Frühlingsrolle)
   – Eine Special Roll mit frischen Kräutern, weißem Fisch, eingelegtem Daikon und einem Hauch Yuzu – inspiriert von der Kirschblüte.

5. Goma Wakame Salat
   – Der Klassiker mit Algen, Sesam und Frühlingsdressing als leichte Vorspeise.

Frühling auf dem Teller – Für Körper und Seele

Die leichte Frühlingsküche liefert neue Energie und unterstützt eine bewusste Ernährung. Unsere Sushi-Kreationen eignen sich perfekt für den Start in eine gesündere, leichtere Saison – ganz ohne Verzicht.

Fazit: Frühlingsgefühle auf japanisch

Erleben Sie bei Sushi Miyabi Berlin, wie gut der Frühling schmecken kann – mit frischen Zutaten, leichten Rezepten und kreativer Präsentation. Ob zum Lunch auf unserer Terrasse oder als Take-Away im Park – Sushi im Frühling war noch nie so leicht & schön.

Jetzt reservieren oder bestellen: sushimiyabi.de