Der Sommer zeigt sich in Berlin von seiner heißen Seite – und viele suchen nach Gerichten, die den Körper nicht belasten, sondern erfrischen. Unsere Antwort: Sushi von Miyabi – frisch, leicht und perfekt temperiert.
Wenn die Temperaturen steigen, bieten wir eine Auswahl an Speisen, die ideal für heiße Tage sind.
Was macht gutes Sushi bei Hitze aus?
Es soll nicht beschweren, wenig Fett enthalten und am besten kalt serviert werden. Wichtig sind frische Zutaten, ausgewogene Aromen und natürlich eine schöne Präsentation.
Unsere Top-Empfehlungen für warme Sommertage
1. Sashimi-Platte (ohne Reis)
– reiner Fischgenuss mit Sojasauce, Ingwer & Wasabi – pur & proteinreich
2. Gurken-Maki & Avocado-Rolls
– erfrischend, leicht & komplett vegan
3. Lachs-Tatar mit Yuzu-Soße
– kalt serviert, fruchtig, zart
4. Edamame mit Meersalz
– heiß serviert, aber leicht & salzig – perfekt zum Snacken
5. Eiskalter Matcha-Grüntee
– unser Sommerklassiker – antioxidativ & durstlöschend
Ob als Mittagessen im klimatisierten Büro oder als Abendessen auf dem Balkon – diese Gerichte sorgen für genussvolle Abkühlung.
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Alle Empfehlungen gibt es auch als Take-away oder Lieferung – perfekt für einen kühlen Genuss zu Hause.
www.sushimiyabi.de
