Sushi ist mehr als nur ein Essen – es ist ein wichtiger Teil der japanischen Kultur und hat seine eigene Etikette. In diesem Beitrag werden wir die Feinheiten der Sushi-Etikette in der japanischen Kultur untersuchen und Ihnen zeigen, wie Sie Sushi auf traditionelle Weise genießen können.
In der japanischen Kultur ist es üblich, Sushi mit den Händen zu essen. Dies ist besonders bei Nigiri-Sushi der Fall, das oft in einer Hand gehalten und in Sojasauce getaucht wird. Es ist jedoch wichtig, nicht zu viel Sojasauce zu verwenden, da dies den Geschmack des Sushi überwältigen kann.
Es ist auch üblich, Sushi in einem Bissen zu essen. Dies ist eine Form der Wertschätzung für den Sushi-Meister, der das Sushi sorgfältig zubereitet hat, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen. Wenn das Sushi zu groß ist, um es in einem Bissen zu essen, ist es akzeptabel, es in zwei Bissen zu teilen.
Ein weiterer wichtiger Aspekt der Sushi-Etikette ist die Reihenfolge, in der die verschiedenen Arten von Sushi gegessen werden. Traditionell beginnt man mit den leichteren Fischsorten und arbeitet sich dann zu den fetteren und stärker gewürzten Sorten vor.
Bei Miyabi sind wir stolz darauf, unseren Gästen die Möglichkeit zu bieten, Sushi auf traditionelle Weise zu genießen. Wir laden Sie ein, uns zu besuchen und die Feinheiten der Sushi-Etikette selbst zu erleben.
