Menu
Unsere Speisekarte bietet eine Vielfalt von südostasiatischen und japanischen Gerichten.
Leckere Sushi, frische Salate und warme asiatische Spezialitäten.
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1. Miso d,f3.80
Sojabohnenpaste mit Tofu, Seetang & Lauchzwiebeln
Soybean paste with tofu, seaweed and spring onion -
2. Nameko d,f,o4.40
Sojabohnenpaste mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln & Shitake Pilze
Soybean paste with tofu, seaweed and spring onions, shitake mushrooms -
3. Miso Sake Soup (groß) d,f6.80
Sojabohnenpaste mit Lachs und Lauchzwiebeln
Soybean paste with salmon and spring onions -
4. Ebi Soup (groß) b,d,f6.90
Klare Suppe mit Glasnudeln, Großgarnelen, Gemüse, Koriander und Lauch
Clear soup with glass noodles, shrimps, coriander and spring onions
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5. Miyabi`s Homemade Soup a,c,f,o4.90
Hausgemachte Suppe mit Tomaten, Pilzen, Bambus, Eierflocken, Paprika, Hähnchen und Schnittlauch
Homemade soup with minced chicken, bamboo, mushrooms, tomatoes,
peppers, spring onions, mushrooms and egg flakes -
6. Miyabi`s Cocos-Ginger Soup f,o6.50
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Champignon, ver. Kräuter und Hühnerfleisch, Tomate, Zwiebeln, Ingwer (Thailand)..
Coconut milk soup with lemongrass, mushrooms, various Thai herbs and chicken meat, tomato, onion (Thailand). -
7. wahlweise mit Tofu f6.20
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8. mit Garnelen b7.00
SALATE
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18. SEETANGSALAT k7.50
traditionell eingelegter Seetangsalat / traditional seaweed salad
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19. SASHIMI SALAD 2,b,d,k13.50
verschiedene Fischsorten gebettet auf Seetangsalat (3St.Sake 3St.Maguro) different types of fish on a Seaweed salad
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20. KIM CHI h6.50
scharf eingelegter Chinakohl / spicy pickled Chinese cabbage
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22. BASIC SALAT9.50
gemischter Salat mit Miyabidressing / mixed salad with Miyabi dressing
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23. CRISPY DUCK SALAD a,k14.50
Gebackene Entenbrust gebettet auf gemischtem Salat / roasted duck breast on a mixed salad
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24. CRISPY CHICKEN SALAD k13.50
Gebackene Hähnchenbrust gebettet auf gemischtem Salat / roasted chicken breast on a mixed salad
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25. GRILLED SALMON SALAD d14.50
Leicht gegrilltes Lachsfilet gebettet auf gemischtem Salat / grilled salmon fillet on a mixed salad
NUDELSUPPEN I NOODLE SOUPS
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12. GYOZA RAMEN a,c,d,f,o10.50
Nudelsuppe mit gebackenen jap. Maultaschen, Gemüse, Koriander und Lauch, Shiitake, Misopaste Noodlesoup / with baked pockets, vegetables, coriander and spring onions, Shiitake, miso paste
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13. CHICKEN RAMEN a,c,d,f,o10.50
Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, ein Ei, Gemüse, Koriander und Lauch, Shiitake, Misopaste Noodlesoup / with chicken, vegetables, one egg, coriander and spring onion, miso paste, Shiitake
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14. EBI RAMEN a,c,d,f,o12.00
Nudelsuppe mit Ebi Tempura, ein Ei, Gemüse, Koriander und Lauch, Misopaste, Shiitake / Noodlesoup with Ebi Tempura, vegetables,one egg, coriander and spring onions, Shiitake, miso paste
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1401. TOFU RAMEN a,c,f,o10.50
Nudelsuppe mit Tofu, Gemüse, Koriander und Lauch, Shiitake, Misopaste / Noodlesoup with tofu, vegetables, coriander and spring onions, Shiitake, miso paste
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15. MR. PHO BEEF NOODLE SOUP a,f11.00
Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer, Schalotten, Koriander (Vietnam) / Beef soup with rice noodles, fresh ginger, shallots, coriander, star anise & cinnamon sticks (Vietnam)
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16. MR. PHO CHICKEN NOODLE SOUP a,f10.50
Hähnchenfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer, Schalotten, Koriander (Vietnam) / Chicken soup with rice noodles, fresh ginger, shallots, coriander, star anise & cinnamon sticks (Vietnam)
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17. UDON a,f,k12.00
Japanische Udon-Nudeln mit Entenfleisch, Gemüse, Ingwer, Sesamöl, Röstzwiebeln (Japan) / Japanese udon noodles with duck, vegetables, fresh ginger, sesame oil, fried onions (Japan)
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1701. UDON TOFU (MISO-PASTE) a,f,k11.00
Japanische Udon-Nudeln mit Tofu, Gemüse, Ingwer, Sesamöl, Röstzwiebeln (Japan) / Japanese udon noodles with tofu, vegetables, fresh ginger, sesame oil, fried onions (Japan)
MIYABI´S NOODLE SALADS
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27. VEGGIE DELIGHT d,f,e10.90
Feuriger Glasnudelsalat mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen, Erdnüssen, Fischsauce (Vietnam) / Fiery glass noodles salad with herbs, spices, peanuts and fish sauce (Vietnam)
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28. CHICKEN DELIGHT d,f,e11.90
Feuriger Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, verschiedenen Kräutern, Gewürzen, Erdnüssen, Fischsauce (Vietnam) / Fiery glass noodles salad with chicken meat, different herbs, spices, peanuts and fish sauce (Vietnam)
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29. BEEF DELIGHT d,f,e12.90
Feuriger Glasnudelsalat mit Rindfleisch, verschiedenen Kräutern, Gewürzen, Erdnüssen, Fischsauce (Vietnam) / Fiery glass noodles salad with beef meat, different herbs, spices, peanuts and fish sauce (Vietnam)
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30. HOT JUNGLE BEEF BOWL d,f,e13.90
Reisnudelsalat mit Rindfleisch, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsauce (Vietnam) / Rice noodle salad with beef meat, different herbs, spices, peanuts and fish sauce (Vietnam)
VORSPEISEN / STARTERS
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31. EBISCHUMAI a,b (5 St./pcs.)6.50
gebackene Teigtaschen mit Grossgarnelen / fried dumplings with prawns
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32. MINI SPRINGROLLS a,f (6 St./pcs.)5.50
vegetarische mini Frühlingsrollen / Mini vegetarian springrolls
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33. MIYABI POCKETS a (5 St./pcs.)5.90
Hausgemachte jap. Maultaschen mit Hähnchenfleisch / Homemade japanese pocket with chicken
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35. EBI DUMPLINGS a,b ( 5 St./pcs.)6.90
gedämpfte Teigtaschen mit Grossgarnelen / Dumplings with King Size shrimp
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36. GYOZA STEAMED a,f (5 St./pcs.)5.90
vegetarische Teigtaschen gedämpft / vegetarian steamed dumplings
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37. GYOZA BAKED a,f (5 St./pcs.)5.90
Vegetarische Teigtaschen gebacken / Baked vegetarian dumplings
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38. GYOZA STEAMED mit Fleischfüllung a,f6.50
mit Hähnchenfleisch / with chicken meat
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39. MIYABIS TINTENFISCHRINGE a,n7.50
Panierte Tintenfischringe, Cocktailsauce / Fried Squid Rings, Cocktail Sauce
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40. FRITTIERTE AUBERGINE a,f5.90
Frittierte Aubergine, Coctail Sauce, Unagi Soße / Fried Eggplant, Coctail sauce, Unagi sauce
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41. SUMMER ROLLS CHICKEN a,f (2 St./pcs.)6.50
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42. SUMMER ROLLS EBI a,b,d (2 St./pcs.)6.90
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421. SUMMER ROLLS TOFU a,f (2 St./pcs.)6.50
gefülllt mit Reisnudeln, verschiedene Kräutern , frischem Salat, Serviert mit Miyabi Oyster Sauce (Austernsauce) / filled with rice noodles, different herbs, fresh salad, Served with Miyabi Oyster Sauce
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43. EBI TEMPURA a,b (3 St./pcs.)8.50
Grossgarnelen im Tempurateig / King Prawns in tempura
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44. GEMÜSE TEMPURA a,o ( 6 St./pcs.)7.50
Zucchini, Aubergine, Shiitake / zucchini, eggplant, shitake
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45. YAKI-TORI k (3 St./pcs.)6.90
Jap. Hühnerfleischspieße / Japanese yakitori chicken
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48. SATE SPIESSE e (2 St./pcs.)6.90
Hähnchenfleischspieße serviert mit Erdnuss Sauce / Chicken skewers served with peanut sauce
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482. EDAMAME f5.90
gedämpfte Sojabohnen an Meersalz / steamed soybeans with sea salt
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483. SWEET POTATOES FRIES a5.90
Süßkartoffeln frittiert
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484.FRENCH FRIES a5.90
Pommes Frites
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487. PAN ASIA STARTER a,b,d,f13.50
12 verschiedene finger foods, 2 dips, Salatbeilage, KimChi, Kohlsalat / 12 different finger foods, 2 dips, salad, kim chi, coleslaw
Für unsere kleinen Gäste.
For our little guests.
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4821. CHICKEN NUGGETS a (4 St./pcs.)6.90
mit Reis, Tomaten und Gurken / with rice, tomatoes and cucumbers
DON – BURI
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49. UNAGI-DON b,c,f,k14.90
gegrillter Aal, Tamago, Unagi-Sauce, Sesam / Grilled eel, tamago, unagi sauce
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50. SALMON-DON c,d,f,k14.50
Sashimi Lachs, Cocktailsauce, Tamago, Sesam / Sashimi salmon, cocktail sauce
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51. TUNA DON c,d,f,k15.50
Sashimi Thunfisch, Cocktailsauce, Tamago, Sesam / Sashimi tuna, cocktail sauce
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52. SPICY-EBI-DON b,c,f,k15.50
frittierte Garnelen mit Spicy-Sauce, Tamago, Sesam / fried shrimp with spicy sauce
Japan Grill Spezialitäten
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54. TILAPIA FILET b,c,f,k14.90
Gegrilltes Tilapia Filet, Reis, Special-Sauce, Gemüse und Kim Chi, Sesam / Grilled Tilapia fillet, rice, special sauce, vegetables and Kim Chi
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55. SAKE TERI YAKI d,f,k15.90
Gegrilltes Lachsfilet, Reis, Kim Chi, Special-Sauce und versch. Gemüse, Sesam / Grilled salmon fillet, rice, cabbage salad, Miyabi sauce and mixed vegetables
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57. KARA-AGE a,f,k14.50
Gebackene Hähnchenbrustfilets mit Reis, Kim Chi, Teriyaki-Sauce und Kohlsalat, Sesam, Bratensauce / Baked chicken breast with rice, kim chi, Miyabi sauce and cole slaw
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58. MIYABIS DRAGON DUCK a,f,h,o,k16.90
Gebackene Entenbrust mit Reis, Kim Chi, Special-Sauce und versch. Gemüse, Sesam / Roasted duck breast with rice, kim chi, Miyabi sauce and mixed vegetables
WARME GERICHTE I WARM DISHES
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53. MANGO KARE RAISU g,h,f,o13.50
Rotes japanisches Curry / Red Japanese Chicken mit Mango Pulp und Hühnchenbrustfilet, versch. Gemüse, versch. Kräuter / Langkorn Duftreis with Mango Pulp and Chicken, mixed vegetables, thai herbs, jasmine rice
wahlweise mit / can be served with
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531. panierte Hähnchenbrust a / fried chicken a14.90
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532. Ente a / duck a16.50
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533. Tofu f / tofu f13.50
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534. Garnelen b / shrimps b16.50
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535. Lachs d / salmon d16.50
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59. CHICKEN KARE RAISU g,h,f,o13.50
Rotes japanisches Curry / Red Japanese Chicken Hühnerfleisch, versch. Gemüse, Langkorn Duftreis Chicken, mixed vegetables, jasmine rice
wahlweise mit / can be served with
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60. Garnelen b / shrimps b16.50
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61. Ente a / duck a16.50
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62. Tofu f / tofu f13.50
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63. panierte Hähnchenbrust a / fried chicken a14.90
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631. Lachs d / salmon d16.50
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64. MIYABI PEANUTS SPECIAL f,h,i13.50
Hausgemachte japanische Erdnusssauce, Hähnchen, verschiedenes Gemüse, Langkorn Duftreis / Homemade japanese peanut sauce, chicken, mixed vegetables and long grain rice
wahlweise mit / can be served with
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65. gebackenes Hähnchenbrustfilet a / fried chicken a16.50
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66. Tofu f / tofu f13.50
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67. Ente a / duck a16.50
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68. Garnelen b / shrimps b16.50
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69. YAKI FLYING DUCK a,c,f,o16.50
Entenbrust paniert, versch. Gemüse, japanische Eiernudeln / Fried duck breast, mixed vegetables and Japanese egg noodlesa
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70. YAKI FLYING CHICKEN a,c,f,o14.90
Hähnchenbrust paniert mit Gemüse, Eiernudeln, versch. Gewürzen / Fried chicken breast, mixed vegetables and Japanese egg noodles
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71. MIYABI`S PAT TAI a,c,e,f13.90
Reisbandnudeln, Ei, geröstete Erdnüsse, Tofu, Schnittlauch, Tamarindensaft, Koriander Ricenoodles, eggs, roasted peanuts, tofu, chives, Tamarind juice and coriander
wahlweise mit / can be served with -
72. Hähnchen a / chicken a14.90
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73. Grossgarnelen b / King Prawns b16.50
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74. MIYABI`S TOKIO NOODLES a,c13.50
Japanische Eiernudeln, Hähnchen, Ei, versch. Gemüse Japanese egg noodles, chicken, eggs and mixed vegetables
wahlweise mit / can be served with
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75. Rindfleisch b / beef b15.50
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76. Garnelen b / shrimps b16.50
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77. Tofu f / tofu f13.50
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78. JAPANESE SWEET & SOUR DUCK a,f,h,o16.50
Entenbrust paniert, mit versch. Gemüse, süß saure japanische Pflaumensauce, Duftreis Fried duck breast with mixed vegetables, sweet and sour Japanese plum sauce, jasmin rice
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79. TOKIO CLASSIC DUCK SCHARF/SPICY a,f,o16.50
Entenbrust paniert, mit ver. Gemüse, Chili, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Duftreis Fried duck breast with mixed vegetables, chili, onions, ginger, garlic and jasmin rice
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80. JAPANESE SWEET & SOUR CHICKEN a,f,o14.50
Hähnchenbrust paniert, versch. Gemüse, süß saure japanische Pflaumensauce, Duftreis / Fried chicken breast with mixed vegetables, sweet and sour Japanese plum sauce, jasmin rice
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81. TOKIO CLASSIC CHICKEN SCHARF/SPICY a,f,o14.90
Hähnchenbrust paniert, mit ver. Gemüse, Chili, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Duftreis / Fried chicken breast with mixed vegetables, chili, onions, ginger, garlic and jasmin rice
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82. MIYABI JAPANESE FRIED RICE a,c,f,o13.50
Angebratener Reis mit panierter Hähnchenbrust, Ei und Gemüse / Stir-fried rice with fried chicken, eggs and vegetables
wahlweise mit / can be served with
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83. Garnelen b / shrimps b16.50
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84. Tofu f / tofu f13.50
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85. Ente a / duck a16.50
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86. MIRROR BEEF f,o15.50
Glasnudel gebraten mit versch. Wok Gemüse und Rinderroastbeef glass noodles fried with different wok vegetables and beef roast beef
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87. BEEF WOK d,f,o15.50
Rinderroastbeef gebraten mit versch. Wok Gemüse und Duftreis / Roast beef fried with different vegetables and fragrant rice
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88. UDON CURRY KOKOS WOK a,c,g,f,h14.50
Japanische Udon Nudeln in einer Curry Kokos Creme Sauce mit Wok-Gemüse Hähnchen / Japanese Udon noodles in Curry Kokos Creme Sauce with wok vegetables chicken
wahlweise mit / can be served with
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881. Tofu f / tofu f13.50
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882. panierte Hähnchenbrust a / fried chicken a15.50
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883. panierte Ente a / fried duck a16.50
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89. BLACK TIGER WOK b,d,f,o16.90
Gebratene Black Tiger Garnelen mit versch. Wok Gemüse, Duftreis und Austern Sauce / Fried Black Tiger Prawns with different vegetables, rice and oyster sauce
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