Georgenstraße 195, 10117 Berlin

+49 (030) 206 052 25

Berliner Straße 29, 10715 Berlin

+49 (030) 862 092 73

Aktuelle Trends in der japanischen Küche und Sushi-Kultur

Die japanische Küche und Sushi-Kultur sind in ständiger Bewegung und Veränderung. Um auf dem neuesten Stand zu bleiben, ist es wichtig, die aktuellen Trends zu verstehen und zu diskutieren.

Hier sind einige der aktuellen Trends in der japanischen Küche und Sushi-Kultur:

  1. Nachhaltigkeit – Eine wachsende Anzahl von Restaurants setzt sich für nachhaltige Praktiken in Bezug auf Fisch- und Meeresfrüchteversorgung ein. Dies umfasst die Verwendung von Meeresfrüchten aus zertifizierten Quellen sowie die Förderung der Nachhaltigkeit in der Fischzucht.
  2. Fusion-Küche – Fusion-Gerichte, die Elemente aus verschiedenen Küchen miteinander verbinden, werden immer beliebter. In der japanischen Küche sieht man zunehmend die Verwendung westlicher Zutaten und Techniken.
  3. Gourmet-Sushi – Gourmet-Sushi erlebt einen Aufschwung, mit Restaurants, die kreative und innovative Gerichte mit hochwertigen Zutaten anbieten.
  4. Street-Food-Inspiration – Street-Food-Einflüsse finden ihren Weg in die japanische Küche und Sushi-Kultur, mit Restaurants, die Gerichte anbieten, die einfach und schnell zu genießen sind.
  5. Fokus auf lokalen Zutaten – Immer mehr Restaurants legen Wert auf lokale Zutaten und setzen auf regionale Angebote, um ein authentischeres kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Diese Trends zeigen uns, dass die japanische Küche und Sushi-Kultur immer weiter evolvieren und sich an den Bedürfnissen und Vorlieben der Kunden orientieren. Wir sind gespannt, was die Zukunft noch für die japanische Küche bereithält.

CATERING & LIEFERSERVICE

Natürlich beliefern wir auch gern Ihr Event, ob Party, Hochzeit oder Firmenfeier.

Sprechen Sie mit uns und wir beraten Sie bei der Auswahl der Speisen.

Unsere Partner Lieferando und Wolt bringen das Essen auch schnell nach Hause!

MIYABI  -I-
Berliner Straße 29, 10715 Berlin

Telefon

+49 (030) 862 092 73   

MIYABI   -II-
Georgenstraße 195, 10117 Berlin

Telefon

+49 (030) 206 052 25 

Adresse

BERLINER STRASSE 29,

10715 BERLIN

GEORGENSTRASSE 195,

10117 BERLIN

Öffnungszeiten:

Montag – Sonntag:

11:00 – 23:00 Uhr


© SUSHI MIYABI. All rights reserved.
Powered by PlumaDesign.